Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, сменный график
Команда FRANK открывает набор поваров !
FRANK – это атмосфера свободы и возможность быть собой. Мы не стоим на месте, постоянно развиваемся и стремимся становиться лучше.
Мы ищем в свою команду целеустремленных, открытых и активных поваров. Если ты готов развиваться в сфере ресторанного бизнеса, узнавать много нового и стать частью команды FRANK, то мы с нетерпением тебя ждём!
Обязанности:
· Приготовление горячих блюд, гриль(стейки) согласно технологическим картам
· Знание технологических процессов разделки туш, нарезки мяса, изготовления фаршей
· Подготовка и проверка качества сырья и полуфабрикатов
· Соблюдение стандартов подачи блюд
· Поддержание чистоты рабочего места
· Соблюдение товарного соседства и температурных режимов
· Соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены
Требования:
· Наличие опыта работы поваром горячего цеха/ гриль от 1 года
· Аккуратность, ответственность и умение работать в команде
· Знание технологического процесса приготовления блюд
· Знания в области хранения, производства и списания продукции
· Соблюдение порядка и чистоты на рабочем месте
· Наличие санитарной книжки и прививочного сертификата (в случаях установленных действующим законодательством) или их оформление
· Умение работать в режиме многозначности
· Опыт работы в сетевых проектах и холдингах
Условия:
· Официальное трудоустройство, мотивация
· Графики работы различные!
· Дружный коллектив
· Униформа‚ питание
· Заработная плата 250р/час
· Если ты любишь и умеешь работать с людьми, если тебе интересна работа в ресторане и дальнейший карьерный рост - приходи, мы ждем Тебя
Ключевые навыки
Работа в команде
Контроль качества
Горячий цех
Поварское дело
Выносливость
Желание обучаться
Стремление развиваться
Санкт-Петербург, Московский проспект, 175